主料:
米粉，
4两，
河虾适量，
鸡蛋，
1只
辅料:
葱头，
2只
配料:
生抽适量，
花生油适量家常鲜河虾炒粉的做法步骤
1.锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
2.锅烧热油，放葱头丝爆香。
3.放入生抽。
4.等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。
5.炒匀生抽在米粉里。
6.放入已经烙熟的鲜河虾。
7.加入炒好的鸡蛋，放入青菜。
8.大火快炒，米粉炒出香味即可。
小窍门&温馨提示
锅先煎香生抽再放米粉，这样可以防止米粉粘锅。
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小吃 老人 夏季食谱 赣菜 午餐 工作餐 米粉
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